10 - 13
Φεβρουαρίου 2017 METROPOLITAN EXPO
ΜΙΑ ΕΚΘΕΣΗ
ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ!

HORECA 2017: Special Events

  • «
  • σελίδα από 2
  • »
  • Πλήρως ανανεωμένο και ακόμη πιο στοχευμένο στις σύγχρονες ανάγκες των all day cafe-bar είναι το πρόγραμμα παρουσιάσεων και σεμιναρίων του HORECA BEER & SPIRITS SHOW της 12ης HORECA. Ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί στο bar management, τις νέες τάσεις στη διεθνή σκηνή των cocktail και τη διαχείριση της μπίρας. Η HORECA θα φιλοξενήσει επίσης τους τελικούς των πρωταθλημάτων cocktail της Ένωσης Μπάρμεν Ελλάδος!

    Διαβάστε περισσότερα ››

  • Εμπλουτισμένο με νέες θεματικές ενότητες γύρω από τον espresso, τις μεθόδους εκχύλισης φίλτρου, τον ελληνικό καφέ, το τσάι και τη σοκολάτα είναι το πρόγραμμα παρουσιάσεων και σεμιναρίων των COFFEE EVENTS της HORECA. Η πρωινή ζώνη θα περιλαμβάνει workshops για το management και το marketing των cafe-bar και τη διαχείριση του προσωπικού. Όπως κάθε χρόνο, στη HORECA θα πραγματοποιηθούν οι τελικού των πανελληνίων πρωταθλημάτων καφέ του SCAE Hellas!

    Διαβάστε περισσότερα ››

  • Έχοντας ήδη καθιερωθεί ως το σημαντικότερο φόρουμ στην Ελλάδα γύρω από τις διαδικτυακές εφαρμογές και το ψηφιακό περιβάλλον του σύγχρονου ξενοδοχείου, το FUTURE HOTEL ON THE WEB της 12ης HORECA 2017 θα έχει ακόμη πιο πλούσιο και επικαιροποιημένο περιεχόμενο από κάθε προηγούμενη χρονιά!

    Διαβάστε περισσότερα ››

  • Ένα πλούσιο πρόγραμμα σεμιναρίων, συζητήσεων και παρουσιάσεων γύρω από την κατασκευή, την ανακαίνιση, τη διακόσμηση και την εξοικονόμηση ενέργειας στα Ξενοδοχεία και τα μικρά τουριστικά καταλύματα θα παρουσιαστεί στο stage του τομέα HOTEL BUILD & DESIGN, με την αιγίδα του Ελληνικού Ινστιτούτου Αρχιτεκτονικής.

    Διαβάστε περισσότερα ››

  • Αφιερωμένο στην υψηλή γαστρονομία και την ελληνική έκφραση της haute cuisine θα είναι το Φόρουμ Γαστρονομίας της HORECA 2017, το οποίο θα οργανωθεί για δέκατη συνεχόμενη χρονιά σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος.

    Διαβάστε περισσότερα ››

  • «
  • σελίδα από 2
  • »